Bordeaux vin bästa årgång

Är du intresserad av en vertikalprovning kan jag hjälpa till, kanske en provning med topp årgångarna , , och ? Årgångar med högst betyg, 5 Årgång: , betyg: 5 Vintern och våren var blöt. Vinrankorna var kraftigt utsatta och hotet av mjöldagg var tydligt.

Priorat vin

Kraftiga hagelstormar i maj och juli drabbade en del områden speciellt Pessac-Léognan, Bourg och Blaye. Trots detta var blomningen lyckad och sommaren var överlag varm och torr. Skördeperioden mellan augusti och oktober var perfekt utan rötangrepp. Årgång: , betyg: 5 Trots värmebölja och lite nederbörd under sommaren är årgången för röd bordeaux lovprisad. Äldre vinrankor planterade i lerjord eller grusjord, och med djupa rotsystem, klarade sig bäst.

Regn i september gjorde att temperaturen sjönk och nätterna blev kalla. Det gav druvorna andrum, tanninhalten och syran i vinerna är hög med mycket aromer. Volymen på skörden var den högsta sedan och vissa vinkritiker jämför årgången med Årgång: , betyg: 5 En något mer modern och generös stil av vinerna väntas, med mer fruktig karaktär än den klassiskt strama.

Flera vinmakare är överraskade av resultatet och har svårt att likna denna årgång med någon annan. Säsongen liknade fram till juli och augusti och avslutade mer som och Generellt ett år med positiva kommentarer från kritiker och vinmakare och många vill ge högsta betyg, speciellt på östra stranden. Årgång: , betyg: 5 En ovanligt torr växtsäsong resulterade i små druvor med tjockt skal.

Dessutom var sommaren mycket varm och risken var stor att vinerna skulle bli obalanserade och alltför alkoholrika.

Bästa moselvinerna

De kalla nätterna i augusti och september såg dock till att fruktsyran hölls på en hög nivå. Merlot drabbades till stor del av coulure och det reducerade skörden upp till 20 procent. Trots allt, resultatet påminner till stor del om men med högre syra. Med tiden kanske det blir en klassisk årgång. Bedömning ändrad från ursprunglig 4 till 5. Årgång: , betyg: 5 Våren erbjöd nästan perfekta förhållanden och följdes av en lång, varm och torr sommar.

Välbehövligt regn kom i september, men torkan reducerade skörden. Druvornas sockernivå var hög och risken för alkoholstarka viner var stor. En del odlare panikskördade därför i slutet av september. De som hade nerver att vänta, belönades med ytterligare varmt väder och svala nätter. Årgång: , betyg: 5 En väldigt torr säsong från maj till augusti. Regnet i september välkomnades, liksom de upptorkande vindarna kring skördetid.

I motsats till klarade sig druvorna utan värmeskador. En exceptionell toppårgång, även prismässigt. En del vinmakare påstår att detta år till och med är bättre än Årgång: , betyg: 5 Det som såg ut att bli en mycket svår årgång i Bordeaux, räddades av det extrema högtrycket i augusti och september. Druvorna fick chans att mogna och kvaliteten på de sent mognande druvsorterna cabernet sauvignon och cabernet franc blev mycket hög.

Årgång: , betyg: 5 En lysande årgång. Relativt tidig skörd av rejält mogna druvor gav viner som passar för lagring.

Bordeaux färg

För St-Emilions del anses vara en klassisk årgång. Årgångar betyg 4 Årgång: , betyg: 4 Våren och en bra bit in i juni var relativt sval med riklig nederbörd, det gjorde att blomningen var ojämn. Från mitten av juni var det dock varmt vilket gjorde att druvorna mognade jämt. Precis som är en varm årgång med höga temperaturer juli, augusti och september.

Svalkande regn kom i september vilket gjorde att cabernet sauvignon fick den behövliga längre växtsäsongen. Resultatet blev att cabernet skördades med balans mellan sockernivåer, tanniner och fruktsyra. Merlot hade höga sockernivåer och bidrar antagligen till relativt höga alkoholhalter i vissa viner. Druvorna var generellt mindre i storlek än , vilket indikerar på smakrika och koncentrerade röda viner med klassisk hög fruktsyra och strama tanniner.

Årgång: , betyg: 4 En av de varmaste årgångarna någonsin och udda på flera sätt. Mycket liten skörd, torka, hagelstorm i St Emilion och minitornados. En varm vår och tropisk sommarhetta gav torka och en rekordtidig druvmognad. Druvor från tyngre, leriga jordarter favoriserades. Vinerna har hög alkoholhalt och djup färg, fruktsyran är däremot lägre än normalt.

Ett mycket bra merlotår för östsidan. På västsidan klarade sig de norra kommunerna bättre än grannarna i söder. Årgång: , betyg: 4 En kylig aprilmånad gjorde att vinrankorna blommade senare än på många år, vilket innebar en sen och vansklig skörd. Och du får enbart mjuka och mogna tanniner från skalen - inte från kärnorna, säger Guillaume Pouthier som är manager på Les Carmes Haut Brion och som använt upp emot 70 procent hela klasar till sin a.

Årgångens bästa Les Carmes Haut Brion är också ett av de absolut bästa vinerna i årgången. Egendomen har gjort fantastiska framsteg de senaste åren och visionen är tydlig och skulle kunna gälla för hela Bordeaux. Det är den stora förändringen mot förr, säger Gauillaume Pouthier. Les Carmes Haut Brions nya vineri. Egendomen har gjort ett av "årgångens viner". Men här finns några tanninmonster Lynch Bages kommer att behöva lång tid i källaren.

I Saint Julien och Margaux är frukten mjukare och mer sensuell än i Pauillac. I Margaux har Palmer gjort ett av sina bästa viner någonsin. Chateau Margaux är förstås imponerade men Ferriere, en relativt okänd cru, har gjort ett enastående vin och likaså Labégorce, Durfort Vivens, Maléscot och Brane Cantenac som också bara blir bättre och bättre. Men även Larrivet Haut Brion överraskar stort med både sitt vita och röda.

Haut Brion och La Mission är förstås utom tävlan men också Haut Bailly går från klarhet till klarhet. Fatprovning på Canon där vi jämförde nya och gamla fat. Högra stranden - den mest homogena årgången någonsin? Men frågan är om det inte är på den högra stranden i Saint Émilion och Pomerol som man gjort de allra bästa vinerna.

Vi tillbringade hela onsdagen och gjorde inte mindre än 16 besök hos så gott som alla toppegendomarna och det är den mest homogena årgången jag provat i Libourne. Det brukar normalt spreta rejält men vi fann inte ett enda vin som inte var fantastiskt. Den globala uppvärmningen har gjort att Cabernet Franc lyser som aldrig tidigare.

En druvsort som tills helt nyligen hade svårt att mogna men som nu tillsammans med Merlot och Cabernet Sauvignon producerar några av de mest spännande vinerna i hela världen. Systemet går i korthet ut på att toppslotten i Bordeaux släpper en liten andel viner - i en så kallad tranche - till handelshusen - de kallas négociant här - som därefter säljer vidare till sina köpare.

Priset inkluderar allt upp till buteljering. Betalning måste ske inom första året. Vad kostar viner en primeur? Det beror på vinslott och kvalitet på vinet. På Winefinder finns primörviner från kronor upp till dryga kronor flaskan för 75 centiliter. Moms och alkoholskatt tillkommer och betalas av kunden när vinerna levereras.

Hur mycket vin måste man köpa? Minsta beställning beror på vilket vin man förhandsbokar. Hur mycket vin släpps som en primeur? Varför ska man köpa vin en primeur direkt när de släpps? Under året fortsätter vinhusen att släppa primeurer och för varje tranche höjs priserna. Det innebär att köparen står inför valet att köpa vinerna billigare men med mindre kunskap om vinets utveckling tidigt på säsongen eller invänta mer kunskap men med den medföljande nackdelen att man köper vinerna till ett högre pris.

När det gäller vissa eftertraktade viner så är efterfrågan större än tillgången och då är primörköp ett sätt för kunden att se till att man får tag på just sina favoriter. Hur länge behöver man vänta på en primeur-vinet? Vinerna lagras på slottet i 2 till 3 år innan det släpps till köparen. Aktuell årgång, en primeur , kommer att släppas till köparna tidigast